На фото - заготовка трав на сушку. Сныть, крапива, и одуванчик. Фото 2011 года.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (Taraxacum officinale Wigg.)
Народные названия: кульбаба, молочай, пустодуй, еврейская шапка, зубной корень, пушица, русский цикорий.
Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), до 50 см высоты, с толстым стержневым корнем (до 2 см в диаметре, длиной до 60 см). Листья собраны в прикорневую розетку, струговидно-перистые, с обращенными вниз долями, к основанию сужены в крылатый черешок. Цветоносная стрелка цилиндрическая, безлистная, внутри полая, прямостоячая, оканчивается одиночной цветочной корзинкой. Цветки золотисто-желтые, все язычковые, сидят на плоском цветоложе, соцветие окружено двойной оберткой, внутренние листочки которой обращены вверх, а наружные отогнуты вниз.
Фото июня 2011 года. Зрелые - белые - одуванчики.
Одуванчик (Taraxacum) - одно из немногих растений, произрастающих по всему земному шару. Это травянистые растения с прикорневой розеткой листьев и длинным толстым корневищем. Род одуванчиков относится к семейству Сложноцветных, которое легко распознать по крупным цветкам (корзинкам). Каждая корзинка вмещает несколько десятков маленьких цветков, отсюда и название - "Сложноцветные".
Фото О. и Б. Серебровых.
На фото - махаон, а также - лес, где полянка - там всё заросло ландышом и купеной.
Одно из фото - одуванчики на въезде в деревню.
Молодые листья почти лишены горечи. Содержит витамины С и Е, каротин, легкоусвояемые соли фосфора, кальция, магния, йода, а также углеводы и протеины.
Корни к осени накапливают до 40% инулина.
Часто называют "эликсиром жизни".